“一头猪”撬动产业链：从单打独斗到抱团发展

“最初就是想试试，没想到能做成现在的规模。”回忆起创业初衷，郑玲的话语朴实却坚定。2020年1月，郑玲牵头成立会理乡土情养殖专业合作社，注册资本600万元，75户农户成为首批成员。彼时，她怀揣着一个朴素的愿望：“让乡亲们在家门口就能挣钱。”

合作社以香猪养殖为核心，同步发展果树种植、水产养殖、食用菌栽培等多元产业。600亩果园里，果树下自然生长的杂草成为香猪的天然饲料；而香猪排泄物经发酵后反哺果园，形成“猪-果-肥”循环生态链。这种“种养结合”模式不仅节约成本30%，更让每亩果园综合收益提升40%。

“最初只有10头种猪，大家心里都没底。”郑玲回忆道。为打消农户顾虑，合作社推出“三统一”服务：统一提供种猪、统一技术指导、统一保底收购。2022年，合作社被评为县级示范社，带动300户农民参与养殖，其中50户为脱贫户。

李仕林是合作社首批“尝鲜者”。他将自家3亩果园入股，同时饲养20头香猪。“去年光卖猪就赚了4万多，加上果园分红，比外出打工强多了！”李仕林算着账，脸上满是笑意。如今，合作社已与会理、成都、攀枝花等地50余家餐饮企业建立长期合作，香猪直供烧烤店、农家乐，年销量稳定在2000头以上。

“一张网”拓宽致富路：从本地市场到跨区合作

“养得好，更要卖得好。”郑玲深知，稳定的销路是产业持续发展的关键。她跳出“坐等收购”的传统思维，主动跑市场、拓渠道，从本地餐饮端突破，逐步建立起覆盖多地的销售网络。

“刚开始跑饭店，人家根本不认我们的香猪。”郑玲没气馁，带着宰杀好的香猪肉上门试吃，“一次不行就两次，两次不行就三次，直到他们认可为止。”凭借过硬的品质，合作社先后与会理本地多家饭店、烧烤店达成长期合作。随后，她又通过老客户转介绍，将香猪销往成都、攀枝花等地，与当地烧烤店建立稳定供应关系，“现在我们的香猪根本不愁卖，订单排得满满的。”

为让农户多赚钱，郑玲坚持“统一销售、利润共享”。合作社统一对接客户、谈好价格，再按成员养殖量分配订单，避免了散户之间的恶性竞争。“加入合作社后，我家的香猪每斤能多卖3块钱，一年下来多赚好几万。”龙河村村民李远友算起账来喜上眉梢。除了养殖收益，合作社还为周边50岁左右的中老年群体提供就业岗位，让他们既能照顾家庭，又能在家门口打工增收，目前已有近百名村民长期在合作社务工。

凭借突出的带动作用，合作社2022年被评为县级示范合作社，2023年又升级为州级示范合作社，成为当地产业扶贫与乡村振兴的标杆。

“一盘棋”谋划新未来：从规模扩张到品牌升级

“现在只是起点，我们要走的路还很长。”站在合作社的冷库前，郑玲规划着未来的发展蓝图。她不满足于现有规模，正朝着“三个目标”全力冲刺：三年内让香猪养殖规模突破2万头；发展香猪腊肉、香肠等深加工产品，打造“会理特色香猪”品牌；探索“认养模式+休闲农庄”的新业态，让产业更有活力。

“光靠养殖量增长还不够，得延长产业链，提高附加值。”郑玲解释，目前合作社以销售活猪和鲜肉为主，利润空间有限。她计划引进深加工生产线，将香猪制成腊肉、香肠等产品，通过包装升级进入超市、电商平台，让“会理香猪”走出四川、走向全国。

同时，她正积极探索“农旅融合”新模式。“城里人喜欢体验式消费，我们可以让他们认养香猪，随时来看养殖过程，成熟后直接带走或委托加工。”郑玲说，合作社还计划打造香猪休闲农庄，结合采摘、餐饮、亲子活动，让消费者在体验乡村乐趣的同时，了解香猪产业，“这样既能增加收入，又能打响品牌，一举两得。”

从一头猪到一个产业，从一个人致富到一群人增收，郑玲用实干和智慧在乡村振兴的画卷上写下了生动一笔。正如她常说的：“农村有干不完的事，只要肯琢磨、能坚持，就能带着大家一起过上好日子。”在她的带领下，“乡土情”的故事还在继续，更多农户正沿着这条共富路稳步前行。（文/图 凉山州新闻传媒中心记者 江滢）