木里县优化松茸产销链路 线下收线上售 菌农收入更丰厚
2025-07-30 15:31 来源: 凉山日报
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工人根据松茸的大小和品相进行快速分拣。

七月的木里,群山披绿,雨水滋润着土地,正是各类野生菌与人工培育菌类集中上市的时节。

其中松茸因其原生态的生长环境和独特风味,成为市场“主角”,也是木里县最具代表性的特色资源,松茸的价格普遍高于其他菌类。

近年来,随着信息化的快速发展,木里松茸的销售渠道也发生了变化。电商平台和直播带货成为新的主流销售方式,极大地拓宽了市场范围,提高了当地菌农的收入。

连日来,每到下午5、6点,木里县藏祥阁农特产品商贸有限公司门口便聚集着三三两两的菌农,菌袋里的新鲜松茸菌盖饱满、菌柄粗壮,散发着山野的清香。菌农张米寿告诉记者:“这些松茸是我一大早去找的,找了几个小时,收获了3斤左右,按照现在的价格也能卖400元至500元。”

收到松茸后的次日清晨,分拣车间便开始忙碌起来。工人们戴着手套,根据松茸的大小和品相进行快速分拣,然后将其放入特制的泡沫箱中,加上冰袋后密封打包,通过冷链物流发往西昌、成都等地区。工作人员杨昌富介绍:“头一天收的松茸先入冷库保温,保障它的品质和新鲜度,第二天一早快速分类包装发货。”

线上线下相结合的销售模式优化了松茸的产销链路,线下收购能保障鲜菌快速集中,线上渠道可直接对接终端市场,减少了多层中间商加价,并节约了流通成本。据了解,松茸的价格因品相而异,目前品相好的每公斤售价为350元至400元。2024年,藏祥阁松茸销售额近500万元。

(文/图 布呷)

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