7月12日，雷波县2025年“五彩凉山·夏季清凉”彝族火把节系列活动之一的“美食探索·寻味雷波”美食品鉴周正式拉开帷幕。这场为期7天的饕餮盛宴，集结南北风味与彝族特色，吸引数千群众游客共赴一场舌尖上的彝乡之旅。

本次活动由雷波县商务外事局指导，国盛广场具体承办。现场精心规划了烧烤区和美食品鉴区，汇聚了30余种来自全国各地的风味美食。香辣鱿鱼、凉山特色辣卤、长沙臭豆腐等香气四溢，成都担担面、酸辣粉等特色小吃摊位前挤满排队食客。活动期间，每晚19:30准时开启啤酒音乐晚会，现场设置10张畅饮桌免费供应啤酒。精彩纷呈的舞台节目轮番上演，融合了电音、民歌、彝族舞蹈、杂技以及“变脸+喷火”等绝技表演，现场气氛热烈。穿插其间的免费抽奖环节更是将活动氛围一次次推向高潮。

为确保活动安全有序进行，雷波县多部门协同提供了有力保障。作为承办方，国盛城市广场企业团队内部也进行了周密分工，从商户对接、舞台运维、水电保障到卫生清洁，均责任到人，确保活动每一个环节顺畅运行。

这场精心策划、融合浓郁民族风情与潮流体验的美食文化盛会，不仅让八方食客尝遍南北滋味，更以“美食+文旅”的创新形式，让雷波的热情烟火气与独特文化魅力在唇齿留香与阵阵掌声中持续绽放，成为雷波县2025年彝族火把节期间一张亮眼的城市名片。

（文/图 李尔古 潘洪）